贵州赖元正酒业有限公司简介
据史料文献记载,中国酒都贵州仁怀茅台古镇的酿酒历史,可追溯到十七世纪,至今已有几百年光辉历程。随着时间推移逐渐形成了三大派系,其中以赖氏古法酿酒技艺最为知名,流传至今已是广为人知。公元1853年,赖氏前辈独创酱酒回沙技术以及复杂的酿造工艺,酿出了早期的酱香型白酒,俗称茅香酒,是风格最完美的大曲酱香型白酒之典范。从此,掀开了茅台古镇酿酒历史上崭新的一页。公元1915年,赖氏传承的酱酒,代表中国横渡太平洋,在美国旧金山举行的巴拿马万国博览会上,以其独特的魅力,一举征服了所有的评委,获得了巴拿马万国博览会金奖,成为世界三大蒸馏酒之一。从此赖派酱香进入国际市场,成为誉满全球的中华民族瑰宝。以及所呈现的全新面貌和独特风格,风靡国内国际市场。改革开放后,为传承和发扬赖派大曲酱香型白酒的酿造工艺,成立“贵州赖元正酒业有限公司”,继续续写赖派酱香传奇,抱元守正初心不变,专注生产赖元正酒和赖元正老酒系列产品,将经典的大曲酱香型白酒酿造工艺继续发扬光大。为追求品质,追求卓越,让消费者喝上高品质好酱酒,品地道的大曲酱香型白酒。赖派大曲酱香型酒传世至今,无数豪杰为之倾倒,文人墨客赞不绝口,更被国人捧为至宝。因此就有了“问酱酒之源、品赖元正酒”之说。喝大曲酱香型白酒实乃人生莫大口福,真可谓,奇香溢满室,异芳举座惊。在当下饮酒时却是很有讲究,可归纳为:“选酒须验真,端酒观其色,咂抿品其味,空杯留酒香”。大曲酱香型酒由于生产周期长,酒液微黄透澈,酒体醇厚,酱香扑鼻,倒入杯中,酒花白晰,细碎,均匀,堆花时间长,没有悬浮物及沉淀。咂抿品其味,品尝大曲酱香型酒,过程有一抿、二咂、三呵三式,丝丝入扣,浑然一体,须用心、凝神,调动味觉,嗅觉去体味,感悟酒的醇香,从而获得综合性享受。空杯留酒香是大曲酱香型酒区别于其他名酒的又一特点,空杯留香,闻香和咂香品味,相得益彰而各有其趣,酒杯干过之后,携口中余味,将空酒杯移近鼻子,先凝神屏气,轻吸慢嗅,然后深深吸气,吸入肺腑,仿佛进入了另一番全新的境界,饮用者品酒和喝酒的全过程,无处不彰显着大曲酱香型白酒的独特魅力!
随着经济社会的不断发展,新经济时代下的中国正朝着全球经济一体化的深度发展,我们事业正转入到全球一体化的竞争之中。同时,随着我国市场经济体制不断推进和完善给我们团队带来很大的机遇,同时也面临着更严峻的挑战。贵州赖元正酒业实现跨越式发展,和今天所取得辉煌业绩,是社会各界的关心帮助与鼎力支持、我们团队上下一心不懈努力和奋斗的结果!
在未来的竞争中,我们将遵循国际化的竞争法则与理性的行业规则,一丝不苟,从优秀走向卓越。这样我们就不会停留在昨天的成绩中,再把过去的成功因素继续重复放大。同时,还需要改变一切不适应市场发展趋势的经营理念与行为习惯,进一步激发团队的激情与组织的活力,充分发挥我们的创新能力和开拓精神,不断超越自我,努力缔造一个蓬勃发展的现代化企业,以更高的标准和要求快速提升贵州赖元正酒业整体竞争能力,为中国酱香型白酒再续辉煌而贡献我们团队的力量。